学研ひみつシリーズ『ストウブ 鍋 24cmのひみつ』

ストウブ ピコ・ココット ・旨みを含んだ蒸気がフタの裏側のピコ(突起)を伝って雨のように食材に降り注ぎ(セルフ・ベイスティング・システム)、厚い鋳鉄が熱を均等に伝えるため、熱が逃げにくく風味やビタミンも逃しません。

・鍋内側はストウブ独自の黒マットエマイユ加工により、表面がザラザラしているため、油分が馴染みやすく焦げ付きを防ぎます。

・直火はもちろん、IH調理器、オーブン等あらゆる熱源に対応可能です。

●内径×深さ：220×105(mm) ●容量：3.8L ●重量：4.4kg ●底径：175mm ■底板厚：10mm(10cmは5mmになります。

) ■内側：黒マットエマイユ加工 ■外側：三重エナメルコート加工(黒のみ外側も黒マットエマイユ加工) ※写真はイメージです。

• 商品価格：28,445円
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