オタフクソース ヤンニョムチキンのたれ 500g 調味料 たれ タレ 甘辛 韓国料理
商品名 ヤンニョムチキンのたれ 名称 たれ 原材料名 糖類(ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、砂糖、水飴)、トマトペースト、醸造酢、唐辛子ペースト、発酵調味料、食塩、にんにく加工品、香辛料、酒精、食用ごま油、豆板醤、たまねぎ粉末、魚醤(魚介類)、肉エキス/増粘剤(加工でんぷん、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、アナトー色素、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤(魚介類)を含む) 内容量 500g 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 直射日光を避けて保存してください。
製造者 オタフクソース株式会社 広島市西区商工センター7丁目4-27(ヤンニョムチキンとは) ・韓国定番のファストフードとして若者を中心に世代を超えて幅広く愛されている鶏肉料理です。
「ヤンニョム」とは、韓国料理全般で使用する調味料の事を指し、主に焼肉などの肉料理の下味をつける為に使用される事が多くあります。
韓国料理の代表的なキムチや鍋料理であるチゲ、そしてナムルなどにも調味料として使われます。
(商品特徴) 唐揚げに絡みやすいように粘度は高めに設定。
色も赤く仕上げています。
トマトペーストをベースに、唐辛子ペースト、豆板醤で辛みを付け、粒々にんにく、ジンジャー、チキンエキス、魚醤、ごま油などで味を調えた赤い色の甘辛いたれ。
水飴を加えて、テリよく仕上げました。
(使用方法) ■和える・・・食材:たれ=10:3(目安) ■煮込み・・・食材:水:たれ=2:1:2(目安)
- 商品価格:600円
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