学研ひみつシリーズ『ストウブ 鍋 24cmのひみつ』

シンボルマークはコウノトリ。

あなたの食卓に幸せを運ぶお鍋はストウブ製品STAUB（ストウブ）の特徴★

飽きのこないデザイン★

セルフ・ベイスティング・システム★

エマイユ（ホーロー）加工★

黒マットエマイユ加工★

広がるバリエーション★

すべての熱源で使用可能STAUBは、1974年にフランシス・ストウブと有名シェフたちによって共同開発された、フランスのキッチンウェアメーカー。

ストウブにはおいしい理由がたくさんあります☆

特徴煮る／揚げる／蒸す／炒める／炊飯／焼く など様々な用途で使えて、無水調理も出来る万能くんです♪

ふた裏の【ピコ】と呼ばれる突起と重い蓋で、蒸気を逃がさず、食材のもつ水分だけで調理が可能になる●無水調理　●煮崩れない　●旨味が凝縮●パサつかずジューシー●食材本来の甘み・旨味がでてくる●栄養価の流出も最小限鍋の内側：黒マットアマイユ（＝ホーロー）加工通常のホーロー鍋よりも●油なじみが良い●くっつきにくい●焦げつきにくい鋳物ホーロー鍋が欲しい方にラウンドかオーバルが定番人気♪

STAUB：主に2つのタイプがあります☆

丸型：ラウンド丸いため熱が均一に伝わる煮込み料理・ごはん肉を焼いたり・パンやケーキを焼いたりなどいろいろ使いやすい楕円型：オーバル細長い材料を料理するのにおすすめ！とうもろこしを茹でたり、魚を丸ごと使ってアクアパッツァや鯛めしなど楕円形なので具材が混ぜにくく、火口から外れてしまうと熱が均一に伝わりにくいサイズを決めるときは、煮込み料理のことを考えて選ぶといいと思います。

ストウブで作る煮込み料理・豚汁はホントに美味しいです♪

STAUBを買うとき、まず何個揃えるかを決めておくと、サイズや形選びもスムーズになるかもしれません。

同じ料理でもストウブで作るとより美味しくなって、1つ持つとまた欲しくなっちゃうんですよね（笑）ご飯とカレー・ご飯と肉じゃが・アクアパッツァとスープなんて組み合わせで使ったり♪

とりあえず1台買ってみようという場合は、いつもよく作るもののサイズに合わせましょう。

迷った時のおすすめサイズはコチラ↓20cm1〜2人用容量2.2L実容量：約1.8L（カレー約6杯分)　(ごはん2〜3合）22cm2〜4人用容量2.6L実容量：約2.1L（カレー約7杯分）（ごはん3〜4合）24cm3〜5人用容量3.8L実容量：約3.0L（カレー約10杯分）（ごはん4〜5合）このシンプルなカッコ良さ！！！定番のつやなし「マットブラック」飽きのこないデザインに惚れ惚れしますよ♪

そして「フランス製」キッチンに置いてあるだけでも、オシャレな空気が流れるようですね。

　　STAUB（ストウブ）ピコ・ココットラウンドサイズ：26cm容量：4.6Lカラー：4色ブラック/グレー/チェリー/マスタードガス火　OKIH調理器（100/200V）OKオーブン　OK食器洗浄機　OK

• 商品価格：38,665円
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